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“走進臺創園,學做新農民”——南外仙林學子學農紀實
發布日期:2019-07-07 瀏覽次數: 字號:[ ]

6月26日早晨七點,南外仙林高二的同學們迫不及待地乘坐大巴前往江寧臺灣創業園,開啟了為期三天的學農體驗活動。

? ? ? ?在開營儀式上,臺灣創業園的負責老師向學生們表示了熱烈的歡迎,并且希望每位學生都能夠充分利用這次走進自然的機會,觀察園中的一草一木,一花一樹,發現一些平日快節奏生活中給不了的樂趣。

DAY1

研學的第一個活動是種植蝴蝶蘭,同學們自由分成四人一組,每組桌前擺放著尚未綻放的蝴蝶蘭植株,以及一些白色圓粒狀的肥料、陶粒、礦泉水等。在志愿者老師的指導下,同學們將陶粒放入陶瓷杯底,而后將蝴蝶蘭放入,用力擠壓至泥土完全契合瓷杯,就完成了蝴蝶蘭的移栽。下一步則是數好十粒肥料倒入礦泉水瓶,搖勻制成肥料水,方便同學們回家后澆水施肥。

? ? ? ?蝴蝶蘭栽培活動結束后,同學們進入下一個環節——印花染布。每位同學在農藝館中隨意采摘些許不同顏色的小葉片,利用特殊的球錘將葉片的色彩染在紗布上,制作成各式各樣清新的畫紙。月季、向日葵、紫羅蘭...... 各種花草由不斷的敲打躍然紙上,鮮活的生命與淡淡的香氣被完整地保存在了白色的手絹上。幾分鐘前明艷多汁的草葉花朵已變成薄薄的一片筋脈,這也許就是自然最美麗的印記。


烈日當空的午后,同學們聚集在草地上進行著豐富多彩的體育活動,拔河、夾球跑、玉米茄子智力游戲......在這些活動的過程中,同學們體會到了運動的樂趣,也增進了彼此之間的感情。

下午的一個十分有趣的體驗活動則是種植多肉植物:首先用陶粒覆蓋陶瓷杯底部,然后用鏟子鏟入一定量的泥土,放多肉后用手指固定,最后撒上粉色顆粒作為裝飾。


DAY2

? ? ? ?第二天早上,陽光明媚,同學們一路歡聲笑語。第一站來到了光照充足的大棚內進行無土栽培的學習。他們排成兩列分站在由椰子殼磨成的“泥土”兩側,一人拿到了一個矩形空盆,在老師的指導下挖椰子碎屑,然后將領取的化肥顆粒倒入混勻,直到營養基完全平整。撒入白菜種子之后,再加上一些椰子皮覆蓋,便大功告成了。因為大棚較為封閉不透風,同學們個個熱得滿頭大汗,卻仍然沒有停下手上的栽培工作,鮮少喊苦喊累。在拔小白菜的過程中亦然,白菜在拔出時往往連根一起,要想清除附在上面的泥土不僅會弄臟雙手,還有可能被青蟲纏上,但大家的熱情大過了這些顧慮,他們說笑著將白菜撥弄干凈放入袋中,說著要帶回家當晚炒了吃,在他們身上,看不到一個嬌生慣養城里孩子的影子,更多的是一個個愿意吃苦耐勞的少男少女,這大概便是學農的意義所在。


? ?中午的包餃子依舊是對于同學們一次新的挑戰,將現成的餡兒包進餃子里尚且簡單,然而現實是一些都要從頭開始——擺在他們面前的是剛從泥里拔出的大白菜,整塊的豬肉,以及面粉、搟面杖、菜刀和砧板......該怎么辦?面面相覷的瞬間,大家不約而同地開始自動組織起來:男生們拿起柴火和扇子去燒水,一些女生去洗菜,另外一批拿面粉和水開始和面,一切按部就班地進行著,不到一小時,我們便完成了餃子餡的制作和餃子皮的搟制。熱騰騰的餃子上桌后,大家吃得不亦樂乎,汗滴順著臉頰流下,西瓜香甜,微風拂面。


??下午同學們學習了如何種植玉米和大豆,還手工磨了豆漿。磨豆漿非常有意思,每次磨都要一勺豆子配四勺水,還需要逆時針磨,這就是技巧啊。而且剛磨出來的生豆漿要煮熟了才能喝。之后老師又演示如何將豆漿做成豆腐,真是讓大家開了眼界,受益匪淺??!同學們熱情高漲,相互配合,樂在其中。


DAY3

? ? ? ?牛奶是大部分同學生活中的必備品,而無論是在學校中還是超市里,印有“衛崗”二字的奶制品總是隨處可見。學農的最后一天,高二的同學們便在衛崗的總部參觀了衛崗歷史博物館,在導游姐姐的介紹下,他們近距離看到了上個年代的牛奶票,以及建立衛崗的宋慶齡、宋美齡兩姐妹創辦的“遺族”學校,了解到衛崗八十多年來經歷風雨的發展史,也深刻地感受到這個品牌的活力與生命力。

? ?踏進衛崗牛奶體驗館,我們首先看到了衛崗分布在不同地域的牧場,包括浙江日照、安徽滁州等等,而對于牧場情況的檢測,包括奶牛的身體狀況,產出牛奶質量和氣候條件等等,衛崗也利用發達的科技全面覆蓋觀測,方便而細致。同學們還參觀并了解科技為現代農業發展帶來的影響,在這里他們了解到奶制品生產的全過程,也見識了工業化生產為牛奶產業帶來的巨大變化。在自動化生產普及之前,牛奶只能通過原始的方式生產,而如今有了機械和大數據分析的加持,從奶牛的培育到自動化擠奶,再到全自動生產、包裝以及強大了物流配送,生產的效率被大大地提高,甚至能達到驚人的一小時兩萬瓶奶的生產速度。這使得牛奶從新中國成立初期還只能是憑票購買的“珍貴資源”逐漸走向尋常百姓家,使得人人都有奶喝,極大地提高了人民的生活水平。在體驗館二樓,同學們隔著玻璃窗看到了正在包裝奶制品的工人們,他們絲毫不受那些好奇的注視的影響,依舊專注而認真地完成著他們的工作。衛崗類型豐富的奶制品也被擺放在體驗館二樓,玻璃展架內是同學們平日經常喝的營養奶、酸奶等等,見證它們的起源是非常神奇的體驗,因為當他們下一次撕開一盒衛崗純牛奶時,會聯想到那些站在擠奶機里的奶牛,想到在為牛奶包裝的工人們,而這盒牛奶的意義便早已超出了它可口的味道了。

? ? 結束衛崗之旅后,同學們又驅車來到了現代化的蝴蝶蘭種植溫室,這里關于蝴蝶蘭的一切生長環境的指標都由物聯網匯集并實時監控,管理人員甚至可以通過一部手機對溫室中的溫度和濕度等進行調節。這里還擁有強大的科研隊伍致力于研究蝴蝶蘭的生長習性,通過無性繁殖、生物克隆等技術培育更高品質的蝴蝶蘭。


? ? ? 三天的時光雖然短暫,但每個參與者都有了人生的第一次:第一次踏進臟兮兮的田地里拔玉米,第一次將面團揉成長條做餃子皮,第一次見到牛奶在被放入包裝盒前的模樣......飛速發展的城市容不下這些慢節奏的生活碎片,而唯有坐車顛簸一個小時后來到這里,才能夠體會到自然最原始的魅力,知道了除了課本與考試,炸雞與手機,世界上原來還有這么多有趣的事兒。更令人震撼的是現代科技在農業生產中的廣泛運用,農業已經進入萬物互聯時代,互聯網、人工智能、無性克隆技術等等,讓同學們感受到了科技的強大力量和廣闊前景。愿每個人都不虛此行,帶著從這次經歷中獲得的一切,奔向光明的前程。






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